Individuazione di principi attivi a uso nutraceutico in foglie di vite e meccanizzazione della loro raccolta in vigneto
Programma di sviluppo rurale 2014-2020 – REGIONE EMILIA-ROMAGNA
Tipo di operazione 16.2.01 FOCUS AREA 3A
“Migliorare la competitività dei produttori primari integrandoli meglio nella filiera agroalimentare attraverso i regimi di qualità, la creazione di un valore aggiunto per i prodotti agricoli, la promozione dei prodotti nei mercati locali, le filiere corte, le associazioni e organizzazioni di produttori e le organizzazioni interprofessionali”
Data inizio attività: 01/07/2022
Costo totale del piano: 220.000,00 €
Contributo totale 70%: 154.000,00 €
Domanda n. 5404873 – Beneficiario: CANTINE RIUNITE & CIV
Obiettivi Generali
Obiettivo generale del Piano consiste nel caratterizzare oggettivamente foglie di vite di varietà locali, raccolte meccanicamente con un innovativo cantiere di lavoro, da destinare all’estrazione di composti nutraceutici, per lo sviluppo di nuovi prodotti dietetico-salutistici in grado di incrementare il profitto per l’Azienda vitivinicola.
